Recetas de dulces marroquíes fáciles

El gran libro de la cocina

Combinaciones agridulces, mezclas de especias y postres melosos… No cabe duda de que la cocina oriental es una de las más sabrosas del mundo. Aquí encontrará 15 recetas tan emblemáticas como imprescindibles para (re)descubrir esta soleada cocina.

Original, cálida y aromática, esta receta de tagine con miel y especias le hará viajar a los sabores de Oriente Medio. Cocinado con membrillos, este plato es ideal en otoño, cuando la fruta está en plena temporada.

Esta receta de cuscús tradicional es muy fácil de hacer. Elaborado con paleta de cordero untada con mantequilla y asada al horno, verduras (nabos, calabacines, cebollas, tomates…) cocidas en un caldo finamente especiado y semillas caseras, ¡este plato único será un éxito en la mesa!

  Receta pastela marroquí auténtica

Lista de postres marroquíes

1 Alternativas 100% naturales y ecológicas a los colorantes químicosen Bases Dulces 2 Barras de Arroz con Avellanas a la Naranjaen Confitería 3 Tarta de Praliné de Avellanas al Limónen Pasteles 4 Lentejas Beluga con Avellanas Trituradasen Acompañamientos

Acabado y montaje: Montar el ganache de gianduja. Ponerlo en una manga pastelera con una boquilla de 13 mm. Ponga dos filas de bolas en el borde del macarrón recubierto. Adornar cada bola con praliné de avellana. Colocar la decoración de chocolate con leche. Pochar 3 bolas de ganache de gianduja sobre la decoración de chocolate. Cubrir cada bola con un pequeño disco de chocolate. Repartir medias avellanas al azar pegándolas con ganache. Ponga pequeños puntos de praliné en la decoración de chocolate.

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Recetas marroquíes fáciles y baratas

Caramelo, frutos rojos, chocolate, frutos secos… las 60 recetas se revelan a través de sabores y colores. Mango-Pasión religiosa, Mont Blanc de grosella negra, col de pistacho o pastel de manzana, pavlova de cítricos o profiteroles, Vincent Guerlais comparte su universo lúdico y generoso.

Desde 2017, Julien Bouaziz y Romain Bertin, fundadores del Gruppo Dalmata, han devuelto a la vera pizza napoletana el lugar que le corresponde en el ranking de las 50 mejores pizzas de Europa. Ofrecen 70 recetas de pizza, pero también de antipasti, bruschettas, postres y cócteles, inspirados en las recetas tradicionales italianas.

Inspírate en este libro para hacer bonitas mesas con objetos que hayas encontrado o con los que tengas por ahí en tus armarios. Aprenderá más sobre el origen de algunos de estos objetos y descubrirá 32 recetas sencillas, festivas y gourmet para realzarlos.

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